Para elegir uno de los gadgets, comprenda la redacción. Brazier es una caja de brasero donde la carne, el pescado y las verduras se fríen en brochetas. Si, en cambio, equipa el dispositivo con una parrilla, obtendrá una barbacoa. Y si agrega una tapa con orificios de ventilación a la barbacoa, se convertirá en una parrilla. Todos los diseños difieren tanto en tipo de combustible como en apariencia.
La barbacoa de gas plegable funciona con un cartucho de gas propano-butano. Un cartucho es suficiente para preparar 10 lotes de barbacoa. Tal dispositivo es más fácil de usar que el carbón. Las brochetas están equipadas con un sistema de rotación manual y automático. Sin embargo, la carne cocinada a la parrilla es aún más sabrosa. La barbacoa de carbón es de carbón. Tiene un revestimiento de esmalte resistente al calor que soporta temperaturas de hasta 700 grados. En la tapa y la parte inferior hay tapones que le permiten ajustar el tiro y la temperatura en el interior, y gracias a la forma, el efecto térmico en los productos es de todos los lados. Pero puede usar el dispositivo solo en la calle. La parrilla eléctrica se conecta a una toma de corriente. Una rejilla de cocción de hierro fundido recubierta con esmalte de porcelana proporciona un calentamiento uniforme perfecto, tiene una poderosa bobina de calentamiento autolimpiante y una bandeja de aceite extraíble. Pero tal dispositivo es costoso, carece de un sensor térmico y un temporizador. Para evitar que los alimentos se peguen a la rejilla, engrase con aceite o grasa. Experimenta con adobos. Los adobos de leche agria son populares en el este de Asia. Como condimento, agregue limón, menta, jengibre. Si te gusta la cocina china, marina la carne en una mezcla de salsa de soja, vino seco, ajo, pimienta y miel. En Grecia, la carne se empapa en una mezcla de jugo de granada y vodka.
