Kelly Ripa está ferozmente en forma a los 48 años. Entonces, ¿cómo se las arregla el presentador de 'Live With Kelly and Ryan' para verse tan bien y tener tanta energía? Un nutricionista famoso explica cómo la dieta juega un papel clave.
Kelly Ripa, de 48 años, es un rayo de sol todas las mañanas en su programa de entrevistas ABC Live With Kelly and Ryan. Y a pesar de que se levanta a las 5:30 a.m. para comenzar su día, todavía logra hacer al menos una hora de ejercicio después del trabajo. Su dedicación definitivamente vale la pena cuando se trata de su cuerpo de playa. Pero en serio, ¿dónde encuentra la energía para hacerlo todo? Es ella supermujer? ¿O simplemente está súper saludable? Probablemente un poco de ambos.
Sabemos que Kelly sigue principalmente la dieta alcalina. Ella ha hablado abiertamente al respecto en su programa de entrevistas y ha dicho que encontró la dieta cuando buscaba ayuda con dolor articular inexplicable. Su búsqueda la llevó al Dr. Daryl Gioffre, nutricionista famoso y autor de Get Off Your Acid. Kelly comenzó a comer de forma alcalina y lo encontró tan útil que cambió su estilo de vida, e incluso escribió el avance del libro.
La dieta alcalina suena bastante científica, pero cuando se descompone es muy simple. La clave es aumentar la ingesta de verduras y eliminar los alimentos que forman ácidos como el azúcar y la carne roja. "Hay alimentos que crean salud en el cuerpo y hay alimentos que crean toxinas en el cuerpo", explica el Dr. Gioffre. “Lo que quieres hacer es eliminar las cosas que son ácidas. Entonces, azúcar, granos, edulcorantes artificiales, demasiada carne o proteínas de origen animal y lácteos. Y nos enfocamos en incluir los alimentos alcalinos en la dieta, de modo que sus vegetales de hoja verde, sus espinacas, su col rizada, sus berros, su lechuga romana. Tus verduras crucíferas, como el brócoli y la coliflor. Sus vegetales a base de azufre, que son como cebollas, rábanos y coles ”.
No es una gran sorpresa que las verduras sean buenas para usted, pero ¿sabía que el agua carbonatada es totalmente tóxica para su cuerpo? Según el Dr. Gioffre, es algo que Kelly bebía todos los días hasta que se dio cuenta de cuánto le dolía el cuerpo. “Kelly, fue a un grupo de médicos diferentes porque tenía dolor en los codos y las articulaciones, habló sobre esto en la parte delantera del libro, y uno de los grandes fue el agua carbonatada. ¿Cuántas personas piensan que el agua carbonatada es saludable para usted? El agua carbonatada se infunde con gas de dióxido de carbono, que es una de las sustancias químicas más ácidas en el cuerpo, por eso la respiración es tan importante porque se trata de obtener el oxígeno, pero lo más importante se trata de sacar el gas de dióxido de carbono. Kelly bebía agua con gas todos los días y luego se preguntaba por qué sus articulaciones eran tan dolorosas, y lo loco fue que después de tres días de estar en mi programa, ella no presentó síntomas, y esto fue después de lidiar con estos síntomas durante más de 12 meses."
Aunque la dieta alcalina no se centra en la pérdida de peso, es un efecto secundario de la salud y, según el Dr. Gioffre, es común que sus pacientes pierdan peso rápidamente comiendo de esta manera. Incluso bajó 50 libras él mismo una vez que se volvió alcalino. “Si tienes sobrepeso es un problema ácido. Lo que sucede es que cuando está comiendo todos estos alimentos ácidos, el cuerpo se está volviendo demasiado ácido, por lo que debe hacer todo lo posible para estabilizar su PH. Y lo que hace es retener la grasa como un amortiguador para neutralizar el ácido. Cuando su cuerpo tiene la energía o los nutrientes adecuados para deshacerse de ellos, lo hace.
: Una vez que comience a poner minerales en su cuerpo, en forma de estos alimentos ricos en nutrientes, como el jugo de hierba de trigo y el jugo de apio y todos los que mencioné antes, como los aguacates y las verduras de hoja verde oscuro, los minerales se adhieren a las toxinas y expulsarlos del cuerpo. La célula adiposa está unida a la toxina, entonces, ¿qué sucede si la grasa termina abandonando el cuerpo como un subproducto de la desintoxicación, es sin esfuerzo? ”. ¿Tiene más energía, evita enfermedades y se ve mejor en la playa? Pásame el brócoli por favor.
