Zazhinki es una antigua fiesta eslava de granjeros. Celebrado a finales de julio, cuando comienza la cosecha. En este día, los campesinos resumieron sus muchos días de trabajo. Preparándose para Zazhinki como unas excelentes vacaciones.
Se creía cómo gastar Zazhinki, y recolectará tal cosecha. Por lo tanto, trataron de celebrar esta fiesta de manera magnífica y alegre. Las mujeres llevaron a cabo una limpieza general en la casa, los hombres limpiaron el patio, dejaron un lugar en los graneros para una nueva cosecha.
Luego los campesinos fueron al campo para ver si el trigo estaba maduro. Fueron allí temprano en la mañana, antes de que saliera el sol, o tarde en la noche. En los viejos tiempos, era una tradición poner la primera cebada de orejas cosechadas, no en una gavilla, sino por separado, al lado de la comida que traía al campo. La siguiente gavilla fue encendida por la mujer más vieja de la familia. Fue llamado el "Gaspodar" y fue considerado un cumpleaños. Esta gavilla fue decorada con hierbas, flores, atada con hermosos lazos, y luego llevada a casa, y colocada al lado de los iconos. Se creía que estos granos están curando y pueden curar muchas enfermedades. Al regresar a casa después de Zazhinok, los campesinos cubrieron la mesa con un mantel blanco y prepararon una cena festiva. También celebraron festividades.
Muchos agricultores modernos también celebran el festival Zazhinki. Como hace muchos años, realizan todas las ceremonias prescritas en el campo. En este día, varios festivales, exposiciones, ferias dedicadas al comienzo de la cosecha se llevan a cabo en granjas. Los trabajadores agrícolas están invitados a participar en concursos por la gavilla más bella o por el segador más eficiente. También hay competiciones culinarias: quién cocinará los kvas más deliciosos y un pan original. Y los invitados del festival son recibidos con pan y sal, tratados con varios platos. El festival está acompañado de música, canciones, bailes, juegos folclóricos.
Después de una ruidosa diversión en los productores de granos, comienzan los días de trabajo. Al día siguiente, después de Zazhinok, las cosechadoras entrarán al campo y la cosecha se irá, uno de los períodos más críticos en el trabajo de los campesinos.
