En todos los países cristianos, tengo mis propias tradiciones navideñas. Por lo tanto, los platos en la mesa festiva tienen sus propias características. El uso de ciertos productos a menudo depende de si la familia observa los cánones de la iglesia o no.
Mesas de carne
Un plato tradicional de Navidad en el Reino Unido es el pavo, con salsa de arándanos que le da un sabor vibrante. Como guarnición, a menudo se sirve con papas fritas y verduras. Además, en muchas familias se acostumbra servir pierna de cerdo decorada con cerezas. Para el postre en la víspera de Navidad, los británicos prefieren comer budín con frutas, pasas, frutas confitadas y varias nueces. Su característica es el terreno de juego. El pudín se vierte con una mezcla de ron y licor y se prende fuego. Una bebida favorita para Navidad para los residentes del Reino Unido es la cerveza caliente.
En Francia, el plato principal de Navidad es Turquía, que se cocina con crema y coñac. Además, en la mesa festiva a menudo se pueden ver castañas, ostras, salmón ahumado, paté de hígado de ganso, todo tipo de queso. El postre se sirve con un pastel de troncos de Navidad, y el champán y el vino seco se sirven como bebidas.
Una mesa navideña en Alemania no está completa sin un ganso horneado con manzanas y ciruelas pasas. Además, en la víspera de Navidad, las amas de casa cocinan entre 7 y 9 platos, que incluyen huevos, trigo, frijoles, caviar, que son un símbolo del origen de la vida. Para el postre, los alemanes prefieren el pastel de nueces y el vino caliente tradicional para bebidas.
El plato principal de la mesa navideña en España es el cordero frito. Una alternativa podría ser un pavo o un cerdo con leche. El postre favorito de los españoles en Navidad es Turron, un dulce hecho de miel, clara de huevo y nueces.
Original mesa navideña en Holanda. Cada invitado en una sartén pequeña prepara un plato para sí mismo a partir de carne, verduras, pescado o camarones. Además, también se sirven platos tradicionales europeos: pavo, jamón, conejo o ternera, así como una variedad de ensaladas.
