¿Te gusta el senderismo? En el bosque hay apetito y ganas de cocinar algo. Por lo general, las papas al horno, los kebabs y el pan frito se cocinan en la hoguera. Pero resulta que incluso un plátano se puede freír en la hoguera, sin mencionar verduras, pescado y pollo saludables. Invita a tus amigos a un picnic y disfruten juntos platos inusualmente deliciosos.
Duelo de manzana
Estoy lavando mi manzana, luego la cortamos por la mitad, espolvoreamos rodajas de canela. Untar con miel, doblar las mitades. Colóquelas en brochetas o brochetas y hornee con carbón. Resulta deliciosos erizos peludos que pueden ser salados y comidos enteros sin temor a pincharse.
Manzana cuajada
Sacamos el núcleo de la manzana, colocamos una mezcla de queso cottage, azúcar, vainilla y arándano rojo (u otras bayas) mezclados con un huevo crudo. Luego envuelva la manzana en papel de aluminio y hornee sobre las brasas.
Hamburguesa con queso
Cortar una barra de pan blanco en trozos gruesos, hacer una muesca en un lado. Ponemos un círculo de tomate, un trozo de queso en el receso, colocamos un huevo crudo encima para no dañar la yema. Cuidadosamente recuéstese en una fuente para hornear de azulejos o brochetas cruzadas y hornee al fuego.
Vitaminas fritas
Calabacín (preferiblemente calabacín) cortado en rodajas, cubitos de queso, círculos gruesos de tomate. Salar las verduras y ensartarlas en la brocheta en la siguiente secuencia: calabacín, tomate, queso, etc. No freímos por mucho tiempo hasta que el queso comience a descongelarse y se escurra sobre un tomate con calabacín.
Pez serpiente
Cortar el filete de pescado crudo en tiras estrechas, sal, pimienta, grasa con mayonesa. Colgamos en forma de serpiente o gusano en un pincho (o pincho). Hornear a fuego débil, girando lentamente. Comemos, espolvoreados con leche.
Patata con purpurina
En un tubérculo de papa grande hacemos una excavación profunda. Amasar con un tenedor, pescado enlatado en aceite, mezclar con queso rallado y hierbas. Llenamos las papas, las envolvemos en papel de aluminio y horneamos en las brasas.
Plátanos bajo un abrigo de piel
Cortar el plátano pelado en cuatro partes, inocular con tiras de tocino. Las ciruelas pasas también se envuelven en tocino y se ensartan en un pincho, alternando con un plátano. Freímos, girando rápidamente y por muy poco tiempo. El sabor es asombroso.
